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Darkwoods Coffee: Chicchi di caffè Deer Hill 250g

Darkwoods Coffee: Chicchi di caffè Deer Hill 250g - Main image
$7.5 $12.5 In stock

Category: Food & Desserts

Dettagli del caffè

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto un numero crescente di richieste per un espresso in stile tradizionale italiano. Questo ci ha resi nervosi, poiché spesso possono risultare amari a causa di una tostatura eccessiva e dell'aggiunta di Robusta economica. Tuttavia, con la curiosità stuzzicata, ci siamo messi a creare la migliore versione possibile: un'interpretazione moderna ed elegante nello stile Dark Woods.
Partendo da caffè arabica specialty dolci ed equilibrati dal Sud America e dall'India, aggiungiamo poi Robusta di alta qualità dalla premiata Harley Estate in India. Lasciata a una tostatura media, questa miscela produce un espresso morbido, ricco e corposo che farà rivalutare questo stile.

Sapori: note di nocciola e cioccolato
Livello di tostatura: 3/5 (Media)

Fattoria e regione:
Colombia El Ata, India Kalladavarapura, India Harley Estate, Brasile Passeio
Lavato, Lavato, Lavato, Pulped Natural
Varietà: Arabica e robusta di grado specialty

Note di degustazione
Cioccolato al latte, noci tostate, caramello, acidità delicata

Dimensione della busta: 250g

Adatto per

Originariamente progettato per l'espresso, ma funziona bene con tutti i metodi di preparazione

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Victoria ★★★★★

I've been pulling shots with these beans for a week now, and the crema is thick and dark without any bitterness. The grind is consistent and the aroma fills the whole kitchen.

Steven U. ★★★★★

Finally found an Italian-style roast that isn't bitter—this one has a smooth, rich finish with no burnt aftertaste. The 250g bag is perfect for my morning espresso, and it doesn't overwhelm the palate.

Charlotte ★★★★★

The traditional Italian espresso style comes through perfectly – rich and smooth without that harsh bitter edge I usually get from darker roasts. This 250g bag disappeared fast because I kept pulling shot after shot.