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Darkwoods Coffee: Café Moído Deer Hill 250g

Darkwoods Coffee: Café Moído Deer Hill 250g - Main image
$7.5 $12.5 In stock

Category: Food & Desserts

Detalhes do Café

Ao longo dos anos, recebemos um número crescente de pedidos para um estilo tradicional italiano de expresso. Isso deixou-nos nervosos, pois muitas vezes podem ser amargos devido à torra excessiva e à adição de Robusta barato. No entanto, com a nossa curiosidade aguçada, decidimos criar a melhor versão possível; uma interpretação moderna e elegante no estilo Dark Woods.
Começando com arábicas especiais doces e equilibradas da América do Sul e da Índia, adicionamos depois Robusta de alta qualidade da premiada Harley Estate na Índia. Deixado a meio da torra, resulta num expresso suave, rico e encorpado que fará as pessoas reavaliarem este estilo.

Sabores: Notas de avelã e chocolate
Nível de Torra: 3/5 (Médio)

Quinta e Região: Colômbia El Ata, Índia Kalladavarapura, Índia Harley Estate, Brasil Passeio.
Lavado, Lavado, Lavado, Despolpado Natural
Variedade: Arábica e robusta de grau especial

Notas de Prova
Chocolate de leite, frutos secos torrados, caramelo, acidez suave
Tamanho da Embalagem: 250g

Adequado Para

Originalmente concebido para expresso, mas funciona bem em todos os métodos de preparação


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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

Finally, an espresso grind that doesn't taste burnt. The roast level is spot on—rich and smooth without that harsh bitterness I was worried about. Works perfectly in my stovetop moka pot.

Scarlett I. ★★★★★

The crema on this one is surprisingly thick for a non-oily bean, and it pulled through my machine with zero bitterness. I’ve been drinking it black every morning this week and it’s smooth enough that I don’t miss my usual milk.

Charlotte J. ★★★★★

Finally, a traditional espresso roast that isn't just burnt—this one has a smooth, rich body without any of that harsh, bitter edge. I’ve been using it in my moka pot every morning and it pulls a beautiful, dark crema. The 250g bag is lasting me a good while too.