Darkwoods Coffee: Deer Hill Kaffeebohnen 250g
Category: Food & Desserts
Kaffee-Details
Im Laufe der Jahre erreichten uns immer mehr Anfragen nach einem traditionellen italienischen Espresso-Stil. Das machte uns nervös, da diese oft bitter sind durch zu starke Röstung und die Zugabe von billigem Robusta. Doch unsere Neugier war geweckt und wir machten uns daran, die beste Version zu kreieren, die wir konnten: eine elegante, moderne Interpretation im Dark-Woods-Stil.
Ausgehend von süßen und ausgewogenen Specialty-Arabicas aus Südamerika und Indien fügen wir hochwertigen Robusta von der preisgekrönten Harley Estate in Indien hinzu. Bei mittlerer Röstung ergibt das einen samtigen, reichhaltigen und vollmundigen Espresso, der diese Stilrichtung neu bewerten lässt.
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