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Darkwoods Coffee: ディアヒルコーヒー豆 250g

Darkwoods Coffee: ディアヒルコーヒー豆 250g - Main image
$7.5 $12.5 In stock

Category: Food & Desserts

コーヒー詳細

長年にわたり、伝統的なイタリアンスタイルのエスプレッソのご要望をますます多くいただくようになりました。これには不安を感じました。というのも、そうしたエスプレッソは焙煎しすぎや安価なロブスタ豆の使用により苦味が出ることが多いからです。しかし、好奇心が刺激され、私たちは可能な限り最高のバージョンを作り始めました。Dark Woodsスタイルによる、エレガントでモダンな解釈です。
南米とインドの甘くバランスの取れたスペシャルティアラビカ豆をベースに、インドの受賞歴のあるハーレー農園の高品質ロブスタ豆を加えています。中煎りにすることで、なめらかでコクがあり、豊かなボディのエスプレッソに仕上がり、このスタイルの見方を変えてくれるでしょう。

フレーバー: ヘーゼルナッツとチョコレートのノート
焙煎度: 3/5(中煎り)

農園・産地:
コロンビア エル・アタ、インド カラダヴァラプラ、インド ハーレー農園、ブラジル パッセイオ
ウォッシュド、ウォッシュド、ウォッシュド、パルプドナチュラル
品種: スペシャルティグレードのアラビカ豆とロブスタ豆

味わいの特徴
ミルクチョコレート、トーストしたナッツ、ファッジ、やわらかな酸味

袋サイズ: 250g

おすすめの抽出方法

元々はエスプレッソ用に設計されましたが、すべての抽出方法でお楽しみいただけます。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Victoria ★★★★★

I've been pulling shots with these beans for a week now, and the crema is thick and dark without any bitterness. The grind is consistent and the aroma fills the whole kitchen.

Steven U. ★★★★★

Finally found an Italian-style roast that isn't bitter—this one has a smooth, rich finish with no burnt aftertaste. The 250g bag is perfect for my morning espresso, and it doesn't overwhelm the palate.

Charlotte ★★★★★

The traditional Italian espresso style comes through perfectly – rich and smooth without that harsh bitter edge I usually get from darker roasts. This 250g bag disappeared fast because I kept pulling shot after shot.